طرز تهیه سس چیلی

0
172

سس چیلی

یکی از سس های بسیار خوشمزه و اما تند ، سس چیلی است. این سس را می توان همراه پیتزا ، لازانیا ، مرغ بریانی و هر غذای دیگری سرو کرد . سس را با گوجه فرنگی تهیه می کنند. با ما در کوفته ریزه برای تهیه سس چیلی همراه باشید.

 

مواد لازم :

آب 1 لیوان
شکر 2 قاشق مرباخوری
سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز 6 عدد
نمک 1/2 قاشق چای خوری

 

سس چیلی

طرز تهیه :

گوجه فرنگی، پیاز و فلفل دلمه ای را به شکل نگینی خرد می کنیم . همچنین سیر و فلفل تند را هم خیلی ریز خرد می کنیم وبه مواد اضافه می کنیم. درون یک قابلمه ریخته روی حرارت می گذاریم تا بپزد.آخر های پخت سرکه انگور، پودر شکر ، رازیانه و نمک و فلفل سیاه را به قابلمه سس اضافه می کنیم تا چند دقیقه کامل بجوشد. بعد که مواد کامل پخت ،مواد را از صافی رد می کنیم تا سس یکدستی داشته باشیم. سس را داخل شیشه تمیز و در یخچال نگهداری کنید.

 

کالری :

سس تند طعمی قوی و شدید دارد اما اصلا کالری اش بالا نیست. البته سس های مختلف از نظر کالری با یکدیگر متفاوتند اما هر قاشق سس تند حدود 6 کالری دارد.

طرز تهیه سس چیلی تند
سس چیلی تند

دیدگاهتان را بنویسید

Please enter your comment!
Please enter your name here