طرز تهیه کیک با ماست | اسفنجی

0
176

کیک با ماست

از کیک های اسفنجی که طعم بسیار خوبی دارد، کیک ماست است . بافت بسیار نرمی نسبت به کیک های زبرا ، شیفون دارد . با کوفته ریزه در تهیه کیک ماست اسفنجی همراهمان باشید.

 

مواد لازم :

آرد سفید : 2 لیوان

تخم مرغ : 2 عدد

شکر: 1 لیوان

ماست : 1 لیوان

بیکینگ پودر : 1 قاشق غذاخوری

وانیل : 1 قاشق مرباخوری

روغن مایع: نصف فنجان

 

طرز تهیه :

تخم مرغ ها را داخل کاسه ای میشکنیم و با شکر مخلوط می کنیم هم میزنیم تا کرم رنگ بشود و شکر در تخم مرغ حل شود. روغن رو اضافه می کنیم و بعد ماست رو اضافه می کنیم و هم میزنیم. آرد رو با وانیل و بیکینگ پودر 3 بار الک می کنیم و به مواد آرام آرام اضافه می کنیم و با لیسک این بار مخلوط می کنیم. مواد کیک رو به مدت 15 دقشقه کنار می گذاریم . قالبی که انتخاب کرده ایم رو چرب می کنیم و مواد کیک رو داخل قالب می ریزیم. بخاطر داشته باشید که بهتره فر رو از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید بعد قالب رو داخل فر قرار بدید. 35 دقیقه زمان برای پخت کیک کافی است.

کیک اسفنجی را می‌توانید خیلی ساده با  خلال پسته، بادام یا پودر نارگیل و یا از خامه فرم گرفته شده، مربا یا سس شکلات تزیین کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

Please enter your comment!
Please enter your name here