جمعه, جولای 3, 2020

آش

طرز تهیه آش

طرز تهیه آش یکی از خوراک‌های اصیل ایرانی که تقریباً در تمام ایران پخته می‌شود.

انواع آش رشته، آش ماست، آش شله قلمکار، آش جو، آش دوغ و… .ساده‌ترین آن آش رشته است و از سبزیجات، حبوبات و رشته و کشک تشکیل شده . سیر داغ، پیاز داغ و نعناع داغ برای تزیین آن استفاده می‌کنند.آش از زمانی وارد فرهنگ دستور پخت ایرانی شد که یک وعده غذایی را ارزان بگذارند. اگر بخواهید آش‌های ایرانی را بشمارید در حدود ۴۰۰ تا می‌شود .که در کل سراسر ایران به شکل‌های گوناگون طبخ می‌شود. تقریباً حدود ۱۰ نوع آش وجود دارد که در آن از گوشت استفاده شده‌است.با ما در  کوفته ریزه همراه باشید.

طرز تهیه سوپ چینی

سوپ چینی از انواع پیش غذاهای خوشمزه و سالم به شما می آید که به راحتی در منزل نیز می توانید این سوپ را  تهیه...

طرز تهیه سوپ خامه با قارچ

سوپ خامه با قارچ یکی از پر طرفدارترین سوپ ها در تبریز سوپ خامه با قارچ  هست. این سوپ بخاطر مغذی بودنش پیش غذایی مناسب...

آموزش پخت آش شله قلمکار

آش شله قلمکار از لذیذترین انواع آش ها ، آش شله قلمکار است. این آش ریشه و اصلش به شهر تهران و زمان ناصرالدین شاه...

آموزش پخت آش ماست | تبریز

آش ماست تبریز آش ماست یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های تبریز است . در رستوران های سنتی تبریز پخت آش ماست جزو چند غذای اول قید...

آموزش پخت آش جو

آش جو آش جو یکی از معروف ترین آش های ایرانی است .در مناطق مختلف کشور به روش های مختلفی طبخ می شود. این آش...

آموزش پخت آش دوغ

آش دوغ آش دوغ یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانی است . آش رشته و آش جودر میان ایرانیان از اهمیت زیادی برخوردار است....

آموزش پخت آش رشته

آموزش پخت آش رشته از معروف ترین آش های ایرانی ، آش رشته است.این آش را با کشک، گاهی با سرکه و حتی ترشی می...