طرز تهیه کافه گلاسه عربی

0
253

کافه گلاسه عربی

به مخلوط بستنی طعم دار شناور در مایعی با همان طعم، گلاسه گفته می شود. این مایع می تواند از مخلوط یک یا چند میوه یا طعم دهنده با شیر درست شود. کافه گلاسه یکی از نوشیدنی‌های پر طرفدار در فصل تابستان است.در تهیه این نوشیدنی نیاز به شکلات و بستنی داریم که دو پایه اصلی آن هستند .با ما در تهیه کافه گلاسه عربی این نوشیدنی خوشمزه در سایت  کوفته ریزه همراه باشید.این نوشیدنی را در یک فرصت کوتاه می‌توانید تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

مواد لازم:

شیر: 1و1/2 فنجان

بستنی ساده:1/2 فنجان

بستنی شکلاتی : 1 فنجان

خامه فرم گرفته : 2 قاشق سوپ خوری

شکر: 1/4 فنجان

پودر کاکائو : 1 قاشق مرباخوری

 

طرز تهیه کافه گلاسه عربی

ابتدا باید بستنی شکلاتی و ساده را از یخچال بیرون بیاورید تا در دمای محیط نرم شوند سپس دو بستنی را با هم مخلوط کنید تا بستنی شکلاتی کم رنگی بدست بیاید . دوباره بستنی را داخل یخچال بگذارید تا سفت شود.
شیر و شکر را هم با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا شکر در شیر حل شود. بعد از اینکه شکر حل شد و شیر ولرم شد آن را در ظرف استیل بریزید و در یخچال بگذارید تا سرد سرد شود.
لیوان هایی را که برای سرو کافه گلاسه در نظر دارید با کمی شیر خیس کنید و به یک طرف لیوان کاکائو بپاشید .نصف لیوان را با بستنی پر کنید و روی بستنی را شیر شیرین شده سرد بریزید و با خامه تزیین کنید.
یکی دیگر از دلایلی که نام گلاسه بر این نوشیدنی گذاشته شده، اهمیت استفاده از لیوان ها یا جام هایی با ارتفاع بلند است که از اجزای اصلی این نوشیدنی است.

نکات تکمیلی

کافه گلاسه عربی جزو نوشیدنی – سایر نوشیدنی ها میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
کافه گلاسه عربی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفرمناسب میباشد .

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here