طرز تهیه شیر پسته

416
شیر پسته
طرز تهیه شیر پسته خوشمزه و مخصوص

شیر پسته

شیر پسته نوعی نوشیدنی خنک و گوارا است که برای روزهای بلند تابستان می تواند یک میان وعده مغذی و خوشمزه باشد. با رعایت نکاتی مهم، این نوشیدنی غلیظ را می توان در خانه با بهترین کیفیت تهیه کرد.با ما در تهیه شیر پسته در کوفته ریزه همراه باشید.

 

شیر پسته ساده

مواد لازم شیر پسته

شیر یخ1 و نیم پیمانه
شیر سردنصف پیمانه
مغز پستهنصف پیمانه
هل4 حبه
گلاب1 قاشق غذاخوری
ثلعب1/2 قاشق چای خوری
شکر4 قاشق غذاخوری

دستور تهیه شیر پسته

  1. مغز پسته را با تخم هل و ۱/۲ پیمانه شیر سرد در مخلوط کن بریزید و بگردانید تا خمیر شود.
  2. اگر لازم بود با لیسک پلاستیکی خمیر پسته را از دیواره ظرف مخلوط کن بتراشید و دوباره بگردانید تا خمیر صاف شود.
  3. شیر یخ زده را به پسته اضافه کرده و چند ثانیه بگردانید تا خوب مخلوط شوند.
  4. شکر (عسل)، پودر ثعلب و گلاب را اضافه کرده و به مدت چند ثانیه بگردانید.
  5. مخلوط حاصل را در یخچال قرار دهید تا سرد شود، سپس در لیوان بریزید.
نکته: افزودن ثعلب به این نوشیدنی اختیاری است و فقط برای غلیظ‌تر شدن آن است.

شیر پسته مخصوص

مواد لازم برای تهیه شیر پسته مخصوص:

عسل : 3 قاشق غذاخوری

بستنی ساده : 300 گرم

شیر سرد : 4 لیوان

مغز پسته : 100 گرم

 

طریقه آماده کردن :

برای درست کردن این نوشیدنی خوشمزه, عسل را با بستنی و شیر سرد به همراه مغز پسته ها در مخلوط کن ریخته اجازه می دهیم تا کاملا باهم ترکیب شوند وقتی مایع یک دستی به دست آمد آن را درون لیوان های آماده شده جهت سرو می ریزیم و با خلال پسته یا پودر نارگیل تزیینش می کنیم.

 

خواص شیرپسته برای سلامتی

  1.  افزایش نیرو
  2. مبارزه با کم خونی
  3.  منبع غنی پروتئین
  4. کاهش خطر دیابت و قند خون
  5. کاهش کلسترول خون
  6. کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلب و عروقی
  7. کاهش فشار خون بالا
  8.  پیشگیری از آرتروز
  9.  جوان سازی پوست صورت
  10. درمان ریزش مو
  11. پیشگیری از پوکی استخوان
  12. افزایش قدرت جنسی

 

عوارض و مضرات شیر پسته

اگر به پسته حساسیت دارید، شیر پسته هم می تواند باعث ایجاد حساسیت و واکنش های آلرژیک در شما شود.

پاسخ دهید

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید